Chocolate Fudge Brownie

Bahan A:

20 biji telur ayam

1 kg mentega tanpa garam

750 g tepung gandum

200 g serbuk koko

100 g serbuk milo

1 tin susu pekat manis

1 kg gula perang

Bahan B:

150 g ceri merah - dicincang kasar

150 g ceri hijau - dicincang kasar

100 g hirisan kacang badam

50 g walnut - dicincang kasar

50 g kacang tanah - dibakar

100 g kismis - dicincang kasar

Cara:

1. Kacau gula perang, dan mentega hingga kembang. Masukkan telur satu persatu diselang-seli dengan tepung.

2. Masukkan serbuk koko, milo dan susu pekat manis, gaulkan hingga sekata.

3. Campurkan Bahan B, gaulkan.

4. Masukkan dalam dulang pembakar dan bakar pada suhu 140 C selama 60 minit.