Bebola Daging Kukus

Bahan-bahan:

Kandungan Nutrien Setiap Hidangan

60g daging ayam, dcincang 20g telur goreng, potong halus 20g bayam, dicincang 25g beras (direndam di dalam air sebelum digunakan) 30g lobak merah, diparut 1 biji kentang bersaiz kecil (direbus bersama kulit, kupaskan kulit dan lecekkan) Perasa: 1/2 sudu besar kicap soya

Kalori (kcal) = 146 Kalsium (mg) = 41 Protein (g) = 10 Zat Besi (mg) = 1.4 Lemak (g) = 5.0

Cara Memasak:

1.

Bumbui daging cincang dengan kicap soya dan tambahkan kentang lecek. Bentukkan menjadi empat biji bebola.

2.

Salut bebola daging dengan bayam, lobak merah, telur goreng dan akhir sekali dengan beras yang telah direndam.

3.

Susun bebola di dalam pengukus dan kukus selama 15-20 minit.

4.

Hidangkan serta-merta dengan beberapa keping timun atau tomato.